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CHAMPAGNE

THE MOST LISTED BUBBLES IN THE WORLD

La Champagne no es otro rincón más de Francia. Es la “Tierra de la Burbuja”, el lugar donde el monje benedictino Pierre Perignon consiguió idear un nuevo método de elaboración del vino. Un hallazgo tan extraordinario como excepcional que todavía en la actualidad a ese fraile del siglo XVII le debemos algunos de nuestros mejores días de gloria, como noches de glamour.

Situada a tan solo un centenar de kilómetros del mismo corazón de París, la región de Champagne ofrece, por tanto, un verdadero tesoro para quien quiera descubrirlo: el enigma de las burbujas más cotizadas del mundo. Sin embargo, es cierto. Champagne es algo más que eso. Es, a la vez, una deliciosa campiña rodeada de pequeños pueblos de postal y un paisaje cargado de cultura e historia que tiene mucho que contar.

Por ejemplo, en la Champagne se encuentra la catedral gótica de Reims, que además de su belleza y perfección técnica era el lugar donde se hacían coronar los reyes de Francia. ¿Por algo sería, no? Reims es la Canterbury de Francia.

La región cuenta además con otros atractivos: los canales de Chalons, abadías como la de Hautvilliers, villas con historia como Epernay, y un extraordinario entorno natural cargado de colinas y pequeños bosques donde el viñedo es el rey.

Junto a esta maravilla de paisaje algunos de los más deliciosos restaurantes de Francia, con estrella Michelin, y algunas de las más míticas bodegas productoras de Champagne como la Maison de Taittinger. ¿Se puede pedir más?



The F&S ‘MUST SEES’

  • Disfrutar de la belleza de un paisaje de postal, cargado de historia y tradición.
  • El sabor de la cocina tradicional francesa y algunas de las mejores estrellas “Michelin”
  • El esplendor de las bodegas productoras del mejor champagne del mundo
  • La importancia de algunos monumentos como la catedral gótica de Reims o la abadía de Hautvilliers donde el mítico fraile dom Perignon descubrió el méthode champenoise
  • Disfrutar de experiencia únicas, como por ejemplo desplazarse a la Champagne, los días de vendimia, recorrer el territorio en tuk-tuk, posibilidad de viajes en grupo con sommelier.
IN THEIR OWN WORDS…
“Dicen que Napoleón comentó en una ocasión que en la victoria mereces beber champagne, y en la derrota lo necesitas. Tal vez sea cierto, pero en cualquier caso en una experiencia deliciosa disfrutarlo en la misma Champagne”

Josep R.  Emprendedor, Tiana

HIGHLIGHTS



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