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YUNNAN, CHINA

EN EL PAÍS DE LAS NUBES

En el Suroeste de China hay una región que destaca tanto por la variedad de sus paisajes como por ser el hogar de más de cincuenta pueblos distintos. Es una China tan bella y extraordinaria, y a la vez tan peculiar, que realmente parece que esté aún en las nubes.

La “Garganta del salto del Tigre” es uno de los lugares más espectaculares de Asia. Reconocida como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, esta profunda cañada es un largo paso de casi una veintena de kilómetros que ha horadado durante millones de años el río Yantsé –el tercero más largo después del Amazonas y el Nilo- y que atraviesa dos montañas de más de cinco mil metros de altitud que acarician las nubes. Es tal el torrente y la fuerza del agua que allí se acumula que se ha convertido en el cañón de río más profundo del mundo. Por ello, aquello es una auténtica niebla de agua. Y el descenso en barca o rafting entre sus rápidos es misión imposible. Solo en muy contadas ocasiones ha habido supervivientes ante tal aventura.

La “Garganta” es la joya de la corona de un viaje a la región de Yunnan, al sur de China. Pero no el único de sus atractivos. En Yuan Yang se encuentran algunas de las panorámicas de arrozales más bellas del mundo, gracias a unas formas y unos colores que realmente parecen salidos de un cuadro vanguardista o una obra de Pop Art. En verano, son las infinitas variedades del verde y en invierno, auténticos espejos que destellan delicadeza y hermosura. Un juego nuboso de colores y formas que hubiera hecho las delicias de gran número de pintores del siglo XX si hubieran visitado la región.

Otros dos puntos de interés son Lijiang y Dali. La primera acoge un casco antiguo considerado, también, patrimonio de la humanidad. Es una hermosa localidad que está cruzada por más de trescientos puentes, fruto de una auténtica nube de canales y manantiales que la rodean y atraviesan. La segunda es otro rincón de postal gracias a las pequeñas callejuelas del centro histórico, las tres pagodas del templo Chong Sheng, y sus emblemáticas piedras de mármol.

Estamos cerca de la frontera con Indochina, de una parte, y la zona fronteriza con Tíbet, de otra. Una China no muy conocida donde se sitúa curiosamente Shangri-la, aquel paraíso mítico del Himalaya que contara la novela Horizontes perdidos de James Hilton (llevada por Frank Capra al cine en 1937). Shangri-la (la de verdad, no la de ficción) es en realidad una agradable ciudad china de la meseta tibetana que disfruta de un entorno natural único, y de gran belleza, como es el Parque Nacional de Pudacuo. Un lugar para estar realmente como en el cielo. ¿Alguien osa objetar que este es el “País de las Nubes”?



LOS “MUST” F&S

  • A casi dos mil metros de altitud se erige Yuan Yang, donde se encuentran algunas de las terrazas de arroz más bellas del mundo. ¡Fotógrafos, preparen objetivos!.
  • Dicen algunos viajeros que Lijiang, con su arquitectura de madera y más de trescientos canales, es como un teatro al aire libre.
  • China también disfruta de lugares de postal. La pequeña Dali, con su reflejo de las pagodas en el lago Erhai y sus casas de piedra, es uno de esos ejemplos. Una localidad donde la minoría Bai aún mantiene la secular "Ceremonia del Té".
  • Es una de las maravillas de China. Es la Garganta del salto del Tigre: el cañón de río más profundo del mundo y uno de los espectáculos naturales que no pueden perderse.
  • Yunnan presume de una de las mejores cocinas de China y su variedad de paisajes y clima suave constante permite el cultivo de verduras y legumbres durante todo el año. El arroz y el té, por supuesto, esenciales.
ASÍ LO VIVIÓ...
"Es un lugar que vale la pena conocer con calma, y evitar la visita exprés. No es un tópico. Más allá de los lugares estrella, hay pueblos y aldeas que bien valen la pena saborear. Por supuesto, la gastronomía. Es uno de los lugares de China donde mejor se come".

Andrés B. Funcionario y viajero, cuando puede, Madrid

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ÉPOCA IDEAL

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mayo
junio
julio
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septiembre
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ACTIVIDADES RECOMENDADAS

Las actividades sugeridas marcan la esencia del viaje. Por supuesto, no son las únicas y pueden adaptarse al tipo de viaje que desee realizar.


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