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SUDÁFRICA

LA ESTRELLA DEL SUR

Contaban, antaño, los navegantes que existía una estrella polar austral que guiaba hacia el Sur. En la actualidad, esa estrella austral se llama Sudáfrica: un referente para los amantes del viaje.

Los marinos de antes tenían cierta razón. La buscada “estrella del Sur” existe, realmente y se conoce en la actualidad como Sigma Octantis. Sin embargo, a diferencia de la estrella polar que siempre guía septentrión, en el hemisferio Norte, esta estrella del Sur no sirve realmente para orientarse en medio de la oscuridad por que no disfruta de una posición exacta en el firmamento de la noche austral.

Quedó un consuelo. Los atrevidos exploradores europeos que tanto desafiaban al mar y a las leyendas en sus viajes al Sur, sí lograron encontrar un faro en su ruta hacia el Meridión. Fue un lugar excepcional al que llamaron Sudáfrica, por que eso exactamente era este país: la punta más alejada del continente africano, allí donde terminaba la tierra y el Atlántico saludaba al Índico.

Ese faro resultó ser además toda una sorpresa. Rodeada de océanos, desiertos y selvas, Sudáfrica se descubrió ante el viajero por su excepcional clima que recordaba al del Mediterráneo. Un lugar donde la viña podía enraizar y permitir el cultivo de la uva. Un rincón de mundo donde erigir ciudades alejadas de los rigores climáticos de otras latitudes. Un paraíso para aquellos para los que Europa era sólo un suspiro.

Desde entonces, Sudáfrica se ha convertido en lo que fue para esos viajeros: una auténtica estrella del Sur. Un lugar donde encontrar bellas e inacabables playas como las de Durban, o impresionantes despeñaderos como el del Parque Natural Drakensberg. Excepcionales espacios protegidos como el Parque Nacional Kruger o asombros desiertos como el del Kalahari.

También una tierra donde se produce una curiosa cría de avestruces como en Oudtshoorn, o donde el cruce de océanos se ha convertido en el mejor hábitat del gran tiburón blanco, el más impresionante escualo del Planeta. Un país de safaris y naturaleza salvaje, un lugar poblado de civilizados restaurantes donde descubrir algunas de las mejores propuestas eno-gastronómicas. Sudáfrica, la auténtica estrella del Sur.



LOS “MUST” F&S

  • Ciudad del Cabo, tan mediterránea como Barcelona o Estambul, sorprende al visitante por su vitalidad y su historia.
  • Una ruta por algunos de los mejores viñedos del Planeta, en el Valle de Constantia o en el Valle Boland. Degustar unos caldos que se han ganado un merecido reconocimiento internacional.
  • Extrañas sensaciones en la reserva natural de Gansbaai, allí donde se despide el océano Atlántico. Un lugar donde bucear junto al gran tiburón blanco, el escualo más impresionante del Planeta.
  • Una experiencia única: un safari en un vehículo 4x4 o a pie junto a experimentados rangers en la reserva natural del Parque Nacional Kruger.
  • Vivir la soledad del Kalahari en un lodge de película, donde compartir extraordinarios momentos con los conservadores de una reserva en el corazón del desierto.
ASÍ LO VIVIÓ...
"Me desperté tras un profundo sueño en un suave colchón de un hotel de lujo. Estaba en Ciudad del Cabo, con sus cimas y sus acantilados. La única ciudad de África que puede presumir de grandiosa".

Paul Theroux. Escritor norteamericano, El último tren a la Zona Verde, Editorial Alfaguara (2015)

HIGHLIGHTS



ÉPOCA IDEAL

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Enero
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mayo
junio
julio
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septiembre
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ACTIVIDADES RECOMENDADAS

Las actividades sugeridas marcan la esencia del viaje. Por supuesto, no son las únicas y pueden adaptarse al tipo de viaje que desee realizar.


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